Syventävä osio: airfryerit tarkemmin
Miksi riippumattomia testejä ei voi käyttää
Airfryerit ovat kuluttajajärjestöjen suosittuja testikohteita. Saksalainen Stiftung Warentest on testannut niitä useita kertoja, ja tanskalainen Forbrugerrådet Tænk on testannut yli kolmekymmentä mallia, myös Philips NA352:n. Testeissä mitataan tyypillisesti ranskalaisten ja kanan kypsymistä, lämpötilan tarkkuutta, energiankulutusta ja puhdistettavuutta.
Mallikohtaiset tulokset ovat kuitenkin maksumuurin takana, joten emme käytä niitä. Emme myöskään käytä muiden sivustojen tai kauppojen kertomia tuloksia maksullisista testeistä, koska periaatteemme on käyttää vain avoimesti saatavilla olevaa tietoa.
Suomalaisista lähteistä emme löytäneet ajankohtaisia airfryertestejä vertailun malleista. Siksi järjestys perustuu kauppojen ja valmistajien teknisiin tietoihin sekä Gigantin asiakasarvioihin.
Jos haluat lukea testituloksia, voit tilata kuluttajajärjestön lehden. Päivitämme vertailun, jos vertailun malleista julkaistaan avoimia testituloksia.
Riippumattomien testien puute ei tarkoita, että laitteet olisivat huonoja. Se tarkoittaa, että järjestys perustuu siihen, mitä kaupat ja valmistajat ilmoittavat ja mitä ostajat kertovat. Tämä on tärkeää tietää, kun vertaat malleja, joiden tekniset tiedot ovat lähellä toisiaan.
Testien puuttuminen koskee erityisesti uusia malleja, kuten Ninja Crispi Prota ja Xiaomia, jotka ovat tulleet myyntiin vasta äskettäin.
Mitä asiakasarviot kertovat
Gigantin asiakasarviot ovat vertailun tärkein kokemusperäinen aineisto. Philips NA352:lla on 4,7/5 lähes seitsemästätuhannesta arviosta, Emeriolla 4,7/5 seitsemästäkymmenestäviidestä, Ninja Crispillä 4,8/5 viidestäkymmenestäkahdeksasta, Philips 5000:lla 4,8/5 viidestäkymmenestäkuudesta, NA332:lla 4,6/5 neljästäkymmenestäkolmesta ja Crispi Prolla 4,8/5 kahdestakymmenestäkahdeksasta.
Arviot ovat kaikilla malleilla korkeita, joten keskiarvo ei juuri erota laitteita toisistaan. Merkittävämpi ero on arvioiden määrässä: tuhansien arvioiden keskiarvo on vakaampi kuin muutaman kymmenen. Siksi Philips NA352 saa vertailun parhaat pisteet aineistosta.
Gigantin arviot on todennäköisesti kerätty yhteisesti Pohjoismaiden Elkjøp-kaupoista, joten ne eivät ole pelkästään suomalaisten kokemuksia. Arvio kertoo ensimmäisten viikkojen tyytyväisyydestä, ei pitkäaikaisesta kestävyydestä.
Xiaomin mallista emme löytäneet arvioita suomalaisista kaupoista, joten sen näyttö on vertailun heikoin. Se ei tarkoita, että laite olisi huono, vaan sitä, ettei sen toimivuudesta ole tietoa.
F&B Digital 6 L:llä on 4,6/5 kolmestakymmenestäkuudesta arviosta. Kun luet arvioita itse, kiinnitä huomiota toistuviin mainintoihin esimerkiksi pinnoitteen kestävyydestä, äänestä tai hajuista ensimmäisillä käyttökerroilla, sillä ne kertovat enemmän kuin pelkkä keskiarvo.
Huomaa myös, että eri värivaihtoehdoilla voi olla Gigantissa omat arvionsa. Ninja Crispin harmaalla versiolla on esimerkiksi oma arviomääränsä, joka poikkeaa vertailussa käytetystä kivenharmaasta versiosta. Käytämme aina sen version arvioita, johon ostolinkki vie, jotta luvut ovat yhdenmukaisia.
Näin pisteytimme laitteet
Arvioimme jokaisen laitteen seitsemällä kriteerillä, joiden painot ovat yhteensä 100. Tilavuus ja riippumaton näyttö painavat eniten, 20 prosenttia kumpikin. Ohjelmat ja hinta painavat 15 prosenttia, teho, käyttö ja koko 10 prosenttia.
Pisteet perustuvat kauppojen ja valmistajien ilmoittamiin lukuihin. Kun tieto puuttuu, pisteet ovat varovaiset: esimerkiksi Ninja Crispi Pron tilavuus ja Philips NA332:n teho saavat vähemmän pisteitä, koska niitä ei ilmoiteta.
Lopullinen arvosana lasketaan painotettuna keskiarvona, eikä sitä kirjoiteta käsin. Mainoskumppanuudet eivät vaikuta pisteisiin tai järjestykseen. Xiaomi, jota myy mainoskumppanimme, on vertailun viimeinen.
Tilavuuden painotus suosii suuria malleja, ja näytön painotus suosii malleja, joilla on paljon arvioita. Jos sinulle on tärkeintä pieni koko, katso Ninja Crispi Pro, joka saa vertailun parhaat pisteet koosta.
Koska kolmen kärkimallin pisteet ovat lähellä toisiaan, pienikin hinnanmuutos voi vaihtaa niiden järjestyksen. Tarkistamme hinnat säännöllisesti ja päivitämme järjestyksen tarvittaessa. Jos jokin malli poistuu myynnistä, poistamme sen vertailusta.
Airfryerin turvallinen käyttö
Airfryer kuumenee käytössä, ja kuuma ilma ja höyry poistuvat yleensä laitteen takaa tai päältä. Jätä laitteen ympärille vähintään muutama kymmenen senttiä tilaa, älä peitä ilma-aukkoja äläkä sijoita laitetta verhojen tai kaapinovien viereen. Käytä laitetta vain tukevalla, lämmönkestävällä alustalla.
Älä kaada koriin öljyä samalla tavalla kuin friteerauskeittimeen. Öljy kuuluu ruoan pinnalle, ei korin pohjalle. Liika öljy voi savuttaa ja tarttua koriin, mikä vaikeuttaa puhdistusta.
Kun vedät korin ulos, laske se lämmönkestävälle alustalle. Kori ja ruoka ovat kuumia, ja korin pohjalle kertyvä rasva voi roiskua. Lasiastiaisissa Ninja-malleissa lasi kuumenee, joten käytä patalappuja.
Puhdista laite vasta, kun se on jäähtynyt, ja irrota pistoke ennen puhdistusta. Älä upota laitteen runkoa veteen. Lue aina valmistajan ohjeet, sillä ne kertovat laitekohtaiset rajoitukset, esimerkiksi mitä astioita koriin saa laittaa.
Lapsiperheessä kannattaa sijoittaa laite niin, ettei johto roiku työtason reunan yli ja ettei kuumaa laitetta voi vetää alas.
Ensimmäisellä käyttökerralla laitteesta voi tulla hajua, kun uusi vastus ja pinnoite lämpenevät. Monet valmistajat suosittelevat käyttämään laitetta tyhjänä muutaman minuutin ennen ensimmäistä ruoanlaittoa. Tuuleta keittiö ja noudata käyttöohjeen ohjeita.
Osto-opas: näin valitset oikean mallin
Mikä airfryer on ja mihin se sopii
Airfryer on pieni kiertoilmauuni, jossa tehokas vastus ja puhallin kierrättävät kuumaa ilmaa ruoan ympärillä. Nimestä huolimatta se ei friteeraa, vaan paistaa ruoan kuumassa ilmassa, ja öljyä käytetään vain vähän tai ei lainkaan. Siksi esimerkiksi pakasteranskalaiset, kananpalat, kasvikset ja lämmitettävät eväät valmistuvat siinä usein nopeammin kuin tavallisessa uunissa, koska pientä tilaa ei tarvitse lämmittää kauan.
Airfryer sopii erityisesti pienille ja keskikokoisille annoksille. Jos laitat ruokaa usein koko perheelle tai teet isoja vuokaruokia, tavallinen uuni on edelleen käytännöllisempi. Moni käyttää airfryeria uunin rinnalla: arkiruoat ja lisukkeet airfryerissa, viikonlopun isommat ruoat uunissa.
Vertailussa on kahdeksan mallia, joista kaksi on lasiastioihin perustuvia Ninja Crispi -malleja ja kuusi perinteisiä korimalleja. Philips NA352 on ainoa kahden korin malli. Kaikki ovat saatavilla suomalaisista kaupoista, ja seitsemän niistä Gigantista.
Paras airfryer riippuu siitä, kuinka monelle laitat ruokaa, kuinka paljon tilaa keittiössä on ja kuinka paljon haluat säätää. Alla käymme läpi tärkeimmät ominaisuudet ja kerromme, miten vertailun mallit eroavat toisistaan.
Airfryer ei tee ruoasta automaattisesti parempaa, vaan lopputulos riippuu ruoasta, määrästä ja siitä, sekoitatko tai käännätkö ruokaa kypsennyksen aikana. Moni laite muistuttaa kääntämisestä, ja ohjeissa suositellaan ravistamaan koria esimerkiksi ranskalaisia tehdessä. Pieni ja tiivis kypsennystila tekee kuitenkin pinnasta usein rapeamman kuin tavallisessa uunissa samassa ajassa, mikä on laitteen suosion tärkein syy.
Airfryerin rinnalla myydään myös yhdistelmälaitteita, kuten mikroaaltouuneja ja kiertoilmauuneja, joissa on airfryer-toiminto. Ne vievät enemmän tilaa ja maksavat yleensä enemmän, mutta korvaavat useamman laitteen. Tässä vertailussa keskitymme erillisiin airfryereihin, koska ne ovat suosituin ja edullisin vaihtoehto.
Tilavuus: kuinka iso airfryer tarvitaan
Tilavuus kerrotaan litroina, ja vertailun mallit ovat 3,8 ja 9 litran välillä. Pienet 3–4 litran mallit sopivat yhdelle tai kahdelle hengelle. Noin 5–6,5 litraa riittää kolmen tai neljän hengen talouteen, ja 7 litraa tai enemmän sopii perheelle tai isoille kappaleille, kuten kokonaiselle kanalle.
Litramäärä ei kerro kaikkea. Matalassa ja leveässä korissa ruoka levittyy ohueksi kerrokseksi ja rapeutuu tasaisemmin kuin korkeassa ja kapeassa korissa, jossa ruokaa joutuu sekoittamaan useammin. Valmistajat eivät ilmoita korin pohjan pinta-alaa, joten vertailussa käytämme litramäärää.
Kahden korin malli, kuten Philips NA352, jakaa tilavuuden kahteen osaan. Siinä voi valmistaa kaksi ruokaa yhtä aikaa eri lämpötiloissa, mikä säästää aikaa arkena. Toisaalta yksittäinen kori on pienempi kuin samankokoisessa yhden korin mallissa, joten esimerkiksi kokonainen kana voi olla vaikea saada mahtumaan.
Ninja Crispi -malleissa ruoka kypsyy lasiastiassa. Crispissä on 3,8 ja 1,4 litran astiat, ja Crispi Pron tilavuutta Gigantti ei ilmoita. Lasiastiat sopivat pienille annoksille, ja niissä ruoan näkee koko ajan.
Jos olet epävarma, valitse mieluummin hieman liian iso kuin liian pieni. Liian pieneen koriin ahdettu ruoka kypsyy epätasaisesti, ja joudut tekemään useamman erän.
Huomaa myös, että valmistajat ilmoittavat tilavuuden eri tavoin. Osa ilmoittaa korin kokonaistilavuuden, osa suositellun ruokamäärän kiloina. Ninja Crispille Gigantti ilmoittaa sekä astioiden tilavuudet litroina että kokonaiskapasiteetin kiloina. Vertailu on siksi suuntaa antava, ja kannattaa katsoa myös korin muotoa kuvista.
Tilavuuden tarve kasvaa myös, jos valmistat ruokaa useammaksi päiväksi kerralla tai pakastat annoksia. Silloin kahden korin tai yli seitsemän litran malli säästää aikaa, kun samalla kerralla valmistuu enemmän.
Teho ja kypsennysaika
Airfryerin teho kerrotaan watteina, ja vertailun malleissa se vaihtelee 1 400 ja 2 750 watin välillä. Suurempi teho lämmittää laitteen nopeammin ja palauttaa lämpötilan nopeammin, kun kori avataan. Teho kannattaa kuitenkin suhteuttaa tilavuuteen: pienessä laitteessa 1 700 W riittää hyvin, isossa kahden korin laitteessa tarvitaan enemmän.
Philips NA352:n 2 750 W jakautuu kahdelle korille. Philips 5000 ja Ninja Crispi Pro ovat noin 2 000 watin malleja, Ninja Crispi ja Xiaomi 1 700 watin ja Emerio 1 400 watin. Philips NA332:n tehoa Gigantti ei ilmoita.
Teho vaikuttaa myös sähköverkkoon. Yli 2 000 watin laite kannattaa kytkeä suoraan pistorasiaan eikä samaan jatkojohtoon esimerkiksi vedenkeittimen tai kahvinkeittimen kanssa. Vanhoissa taloissa sulake voi laueta, jos samassa virtapiirissä on useita tehokkaita laitteita.
Energiankulutusta emme voi verrata, koska yksikään valmistaja ei ilmoita sitä vertailukelpoisesti eikä riippumatonta mittausta vertailun malleista ole saatavilla. Yleisesti pieni airfryer lämpenee nopeammin kuin iso uuni, mutta kulutus riippuu ruoan määrästä ja kypsennysajasta.
Tehokas laite ei aina tarkoita nopeampaa ruokaa. Jos kori on täynnä, kuuma ilma ei pääse kiertämään ruoan välissä, ja kypsyminen hidastuu teholuvusta riippumatta. Paras tulos syntyy, kun ruoka on yhtenä tai kahtena kerroksena ja koria ravistetaan puolivälissä.
Sähkön hinnan kannalta lyhyt kypsennysaika on usein merkittävämpi kuin laitteen teho. Pienen ruokamäärän valmistaminen airfryerissa vie tyypillisesti vähemmän aikaa kuin uunin esilämmitys, mutta tarkkoja lukuja vertailun malleista ei ole saatavilla.
Ohjelmat, näyttö ja lisätoiminnot
Useimmissa airfryereissa on näyttö ja valmiita ohjelmia esimerkiksi ranskalaisille, kanalle, kalalle ja leivonnaisille. Ohjelma asettaa lämpötilan ja ajan valmiiksi. Vertailussa ohjelmia on nollasta kahteentoista: Philipsin 5000-sarja ja NA332 tarjoavat 12, NA352 kahdeksan, Xiaomi ja Crispi Pro seitsemän ja Crispi neljä toimintoa. Emeriossa ei ole näyttöä eikä ohjelmia.
Ohjelmien määrä on vähemmän tärkeä kuin se, että lämpötilaa ja aikaa voi säätää itse. Moni käyttäjä oppii nopeasti omat aikansa ja käyttää ohjelmia harvoin. Jos taas haluat painaa yhtä nappia ja unohtaa ruoan, valmiit ohjelmat ovat hyödyllisiä.
Lisätoiminnoista tärkeimmät ovat sulatus, höyry ja kahden korin synkronointi. Philipsin 5000-sarjassa on höyrytoiminto, joka lisää kosteutta esimerkiksi leipään tai kalaan. Xiaomin lämpötila-alue alkaa 40 asteesta, jolloin sillä voi kohottaa taikinaa ja kuivata hedelmiä. Kahden korin mallissa korit voi asettaa valmistumaan samaan aikaan.
Sovelluksia emme pisteytä erikseen, koska vertailun malleista vain osa tukee niitä, eikä sovellus ole välttämätön. Monet valmistajat tarjoavat reseptejä myös ilman sovellusta, esimerkiksi QR-koodilla, kuten Xiaomi.
Näytön selkeys ja painikkeiden sijainti vaikuttavat arjen käyttöön enemmän kuin ohjelmien määrä. Kosketusnäyttö on helppo pyyhkiä puhtaaksi, mutta rasvaisilla sormilla painikkeet voivat reagoida huonosti. Säätimillä toimiva Emerio on yksinkertaisin käyttää, mutta siinä aika ja lämpötila pitää arvioida itse.
Jos laitteessa on kaksi koria, tarkista, voiko korit ohjata erikseen ja asettaa valmistumaan samaan aikaan. Philips NA352:ssa korit toimivat erikseen, mikä on kahden korin mallin tärkein etu.
Ikkuna, lasiastia ja puhdistus
Ikkunasta näet, miten ruoka kypsyy, ilman että koria tarvitsee vetää ulos. Vertailussa ikkuna on Philipsin 5000-sarjassa ja NA332:ssa, ja Ninjan Crispi-malleissa koko astia on lasia. Philips NA352:ssa ja Emeriossa ikkunaa ei ole, eikä Xiaomin kaupan kuvaus mainitse ikkunaa.
Puhdistus on airfryerin arjen suurin vaiva. Rasva ja ruoantähteet tarttuvat koriin ja ritilään, ja ne kannattaa pestä jokaisen käytön jälkeen. Tarttumaton pinnoite helpottaa pesua, mutta se voi kulua, jos käytät metallisia välineitä tai hankaavia sieniä. Philipsin 5000-sarjassa on erillinen puhdistusohjelma, ja Xiaomin kori on kaupan mukaan konepestävä.
Lasiastia ei naarmuunnu yhtä helposti kuin pinnoitettu metallikori, ja sen näkee puhtaaksi. Lasi on kuitenkin painavampaa ja voi rikkoutua pudotessaan. Jos keittiössä on lapsia tai lattia on kova, huomioi tämä.
Käytä airfryerissa vain laitteeseen tarkoitettua leivinpaperia tai -astioita, ja jätä laitteen taakse tilaa höyrylle ja lämmölle. Älä peitä ilmanottoaukkoja.
Jos pinnoite alkaa irrota korista, lopeta laitteen käyttö ja selvitä, saako koria vaihdettua. Varaosien saatavuus vaihtelee merkeittäin, ja suurten merkkien, kuten Philipsin ja Ninjan, varaosia löytyy yleensä helpommin kuin pienempien merkkien.
Hyvä nyrkkisääntö on pyyhkiä myös laitteen sisäosa ja vastuksen ympäristö säännöllisesti, kun laite on jäähtynyt. Vastukseen kertyvä rasva voi savuttaa ja aiheuttaa hajua seuraavalla käyttökerralla.
Koko ja sijoitus keittiöön
Airfryer vie työtasolta yllättävän paljon tilaa. Vertailun suurin, Philips NA352, on 38 cm leveä ja 44 cm syvä, kun pienin, Ninja Crispi Pro, on noin 30 × 28 cm. Laitteen taakse ja päälle tarvitaan tilaa, koska kuuma ilma ja höyry poistuvat takaa ja ylhäältä.
Paino ratkaisee, säilytätkö laitetta työtasolla vai kaapissa. Vertailun kevyin on Emerio, 4,26 kg, ja raskain Philips 5000, 8,9 kg. Yli kuuden kilon laitetta ei jaksa nostaa kaappiin päivittäin, joten varaa sille pysyvä paikka.
Tarkista yläkaappien korkeus. Useimmissa keittiöissä työtason ja yläkaapin väli on noin 50–60 cm, mikä riittää vertailun malleille, mutta kannellinen Ninja Crispi tarvitsee lisätilaa ylöspäin.
Kiinnitä huomiota myös johdon pituuteen ja pistorasian paikkaan. Pitkää jatkojohtoa ei suositella tehokkaille laitteille.
Ääntä airfryerista tulee lähinnä puhaltimesta. Valmistajat eivät ilmoita äänitasoa, joten emme voi verrata malleja sen perusteella. Jos keittiö on avoin olohuoneeseen, voi olla hyvä kuunnella laitetta myymälässä ennen ostoa.
Jos keittiössä on vähän pistorasioita, suunnittele airfryerin paikka niin, että se voi olla kytkettynä samaan pistorasiaan pysyvästi. Usein toistuva pistokkeen irrottaminen kuluttaa sekä pistoketta että pistorasiaa.
Hinta ja ostopaikka
Vertailun airfryerit maksavat 65 ja 279 euron välillä. Alle 100 eurolla saa Emerion tai Xiaomin, ja F&B Digital 6 L maksaa 139,99 €. Kärkimalli NA352 maksaa 229 €. Yli 150 eurolla maksat lähinnä pienestä koosta, lasiastiasta tai lisätoiminnoista, kuten höyrystä. Normaalihinnoilla kahden korin NA352 maksaa 40 € enemmän kuin yhden korin NA332, ja lisähinnalla saat 2,8 litraa lisää tilavuutta ja toisen korin, joten lisälitra maksaa noin 14 €. F&B Digital 6 L maksaa puolestaan 49,01 € vähemmän kuin NA332, mutta siitä puuttuu ikkuna.
Airfryerien hinnat vaihtelevat paljon kampanjoiden mukaan, ja ohjehinnat ovat usein selvästi korkeampia kuin todelliset myyntihinnat. Vertaa siksi hintaa ennen ostoa ja katso, onko alennus todellinen.
Seitsemän vertailun mallia myydään Gigantissa, joka ei ole mainoskumppanimme. Xiaomin linkki vie Mistoreen, joka on mainoskumppanimme. Valitsemme ostopaikaksi ensisijaisesti mainoskumppanin, jos se myy tuotetta, mutta kumppanuudet eivät vaikuta pisteisiin tai järjestykseen.
Takuu on kuluttajalle tavallisesti vähintään vuosi, ja kuluttajansuojalain virhevastuu voi kestää pidempään. Tarkista takuuehdot kaupasta, sillä emme löytäneet mallikohtaisia takuutietoja kaikista lähteistä.
Jos ostat ensimmäistä airfryeria etkä tiedä, kuinka paljon käytät sitä, edullinen malli on järkevä aloitus. Jos taas tiedät korvaavasi sillä suuren osan uunin käytöstä, kannattaa panostaa riittävään tilavuuteen ja helppoon puhdistukseen, koska ne vaikuttavat arkeen eniten.
Gigantti Klubin jäsenille osa malleista oli vertailun päivänä selvästi halvempi, esimerkiksi Philips NA352, mutta vertailemme kaikkia malleja normaalihinnalla, jonka jokainen ostaja saa. Jos laite ei ole kiireellinen hankinta, kannattaa seurata hintoja muutaman viikon ajan.
Kuka tarvitsee mitäkin
Perheelle, jossa laitetaan ruokaa neljälle tai useammalle, sopii parhaiten kahden korin Philips NA352. Siinä voi valmistaa pääruoan ja lisukkeen yhtä aikaa, ja hinta on vertailun päivänä edullinen.
Kahden tai kolmen hengen taloudelle riittää yhden korin malli. Philips NA332 on edullinen ja siinä on ikkuna, ja Xiaomi tarjoaa ison korin ja laajan lämpötila-alueen, mutta ilman käyttäjäkokemuksia.
Pieneen keittiöön tai yksin asuvalle sopii Ninja Crispi Pro, joka vie vähiten tilaa ja jossa ruoka kypsyy näkyvissä. Jos haluat höyryn ja eniten toimintoja, valitse Philipsin 5000-sarja.
Jos käytät airfryeria vain silloin tällöin, Emerio on halvin tapa kokeilla. Siinä ei ole näyttöä, mutta perusasiat onnistuvat säätimillä.
Jos haluat kokeilla airfryeria pienellä riskillä, edullinen F&B tai Philips NA332 antaa näytön ja ohjelmat alle sadalla eurolla. Molemmilla on Gigantissa kymmeniä arvioita.
Jos keittiössäsi on jo kiertoilmauuni, jossa on airfryer-toiminto, erillinen laite ei välttämättä ole tarpeen. Kokeile ensin uunin toimintoa ja hanki erillinen laite vasta, jos tarvitset nopeutta tai pienempää kypsennystilaa.
